+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій
У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…
Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі
Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…
Пошук по тегу: промислове молоко
Частка промислового молока у структурі переробки досягнула 82%
За підсумками першого кварталу 2021-го року, на молокопереробні підприємства України надійшло 743 тис. т молока базової жирності, що на 12,3% менше, ніж за відповідний період минулого року.
Понад третина промислового молока надійшла на переробку екстраґатунком
За підсумками 2020 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 511,8 тис. т молока, що на 7,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. При цьому розподіл молока-сировини на ґатунки у загальному валі молока продемонстрував зростання частки «екстра» та «міграцію» другого ґатунку у перший.
Щоб розвивати виробництво і бути успішним, треба мати бажання
Вадим Петрович Чагаровський, голова ради директорів Спілки молочних підприємств України, — це фахівець, який починав шлях у професії помічником майстра на молочному заводі й поступово проходив усі щаблі до найвищих позицій у молочній галузі України.
Частка промислового молока зросла до 37,2%
За підсумками січня 2017 року господарствами всіх категорій було вироблено 577 тис. т молока, що на 0,2%, або на 1 тис. т менше, ніж за аналогічний період 2016 року. Частка промислового молока у структурі склала 37,2%, тоді як у січні 2015-го вона була на рівні 35,6%.